МЕНЮ
Извършваме доставки в кварталите:
Овча Купел, Суходол, Красна Поляна, Горна баня, Карпузица,Красно село, Лагера, Борово, Хиподрума, Бъкстон, Стрелбище, Гоце Делчев.
САЛАТИ

НАШАТА ШОПСКА САЛАТА 12.90
домат, краставица, лук, спанак, чушка, грилована тиквичка, лебне от козе сирене, пъдпъдъчи яйца /3,7/ 450г
МИКС ЗЕЛЕНИ САЛАТИ 9.90
с шарени чери домати, тиквени семки и хумус с моркови, репички и зехтин /1,8/
САЛАТА ОТ БЕЛЕН РОЗОВ ДОМАТ С МЛЕЧНА РАЗЯДКА 10.90
кълцан патладжан, печена чушка, чесън, сирене, сусам, маслини /7,11/
САЛАТА АЙСБЕРГ С КИНОА 11.90
с шарени чери домати, телешко филе с манго сос и пармезан /7/
СВЕЖА САЛАТА С ЧЕРИ ДОМАТИ 10.90
краставица, киноа, рукола, авокадо, пармезан и лимонов дресинг /4,7/
- с добавка пушена сьомга – 6.90
- с добавка риба тон -2.40
САЛАТА ОТ БЕЛЕНИ РОЗОВИ ДОМАТИ 11.90
овче сирене, рукола, печени чушки, прошуто и яйце /3,7/
САЛАТА ЦЕЗАР 8.90
- с хрупкави калмари /1,3,7,14/ – 5.50
- с пармезаново пиле /1,3,7/ – 3.00
СЕЛСКА САЛАТА 9.90
домат, краставица, печена чушка, маринован червен лук, мус от сирене и спанак, маслини, песто и люта чушка /7,8/
/1,7/
САЛАТА КАПРЕЗЕ 13.90
с прошуто и дип от авокадо, рукола и пресен лук /7/
САЛАТА ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ 8.90
с фета сирене, печена тиквичка и доматен сос /7/
СРЕДИЗЕМНОМОРСКА САЛАТА 17.90
микс от листни салати, карпачо от тиквички, чери домати, крутони, октопод, пармезан и кимчи майонеза)/1,3,7,14/
МИКС ОТ ЛИСТНИ ЗЕЛЕНИ САЛАТИ 14.90
със запечено козе сирене с мед, орехи и ягоди /7,8/
РАЗЯДКИ

ХУМУС С МОРКОВИ, ЗЕХТИН И ДОМАШЕН ХЛЯБ 10.90
/1,11/ – 250гр
МЛЕЧНА РАЗЯДКА СЪС СПАНАК 10.90
маскарпоне и тахан, поднесена с домашен хляб /1,7,11/ 250гр
ГРЪЦКА РАЗЯДКА СЪС СКАРИДИ 12.90
/1,2,3,7/ – 250гр
МЛЕЧНА РАЗЯДКА СЪС СИРЕНА 10.90
маслини и магданоз, поднесена с домашен хляб /1,7,11/ 250гр
КЪЛЦАН ПАТЛАДЖАН С ПЕЧЕНИ ЧУШКИ, ЧЕСЪН И МАГДАНОЗ, 10.90
полят със зехтин, поднесен с домашен хляб /1,11/ – 250гр
ТРИО ТАРАМА 10.90
(бяла, розова и черна) с царевични брускети /1,2,3,4/ – 250гр
ДОМАШЕН ТЕЛЕШКИ ПАСТЕТ 11.90
поднесен с домашен хляб /1/ – 250гр
ЛЕВУРДА С ОВЧЕ СИРЕНЕ 17.90
поднесена с домашен хляб /1,7/ – 250гр
БРУСКЕТИ МИКС 15.90
филаделфия, тарама, чери домати, пастърма и рукола /1,2,3,4,7/
ЗАПЕЧЕНИ ПЪЛНЕНИ ЛЮТИ ЧУШКИ 9.90
с филаделфия, зехтин, чесън и магданоз, поръсени с пармезан /7/ – 200гр
ПУКАНИ ЛЮТИ ЧУШКИ 7.90
5бр
СУХИ МЕЗЕТА И СИРЕНА

ДОМАШНО ПРИГОТВЕНИ СУХИ МЕЗЕТА 11.90
пастърма, филе Елена
100Г
ПРОШУТО 13.90
100Г
ЛУКАНКА И СУДЖУК 10.90
100Г
ОВЧЕ СИРЕНЕ 6.90
/7/ – 100гр
ДОМАШЕН КАШКАВАЛ „ГЮБЕК“ 6.90
/7/ – 100гр
СИРЕНЕ БРИ, КАМЕМБЕР И СИНЬО СИРЕНЕ 13.90
поднесени с плодове и зехтин /7,8/ – 300гр
ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ

КАШКАВАЛЕНИ КРОКЕТИ СЪС СОС АЙОЛИ 11.90
/1,3,7/ – 300гр
ПИЛЕШКИ ФИНГЪРСИ 11.90
с корнфлекс и сос Айоли /1,3,7/ – 350гр
МАГДАНОЗЕНИ ТАБУЛИ КЮФТЕНЦА 11.90
с булгур, топено сирене, чесън и доматен сос /1,3,7/ – 300г
ЗАПЕЧЕНО КОЗЕ СИРЕНЕ С МЕД И ОРЕХИ 17.90
поднесено с плодове, хамон и рукола /7,8/ – 350гр
ПЕЧЕН ПАТЛАДЖАН С МОЦАРЕЛА И ДОМАТ 15.90
- поднесен с песто, чесън и магданоз /7,8/ – 400г
ПИЛЕШКИ/ПАТЕШКИ СЪРЦА 10.90/12.90
мариновани в ром и мед /6,10/ – 250г
ТЕЛЕШКИ ЕЗИК С МАНАТАРКИ 18.90
сос Жу и мащерка – 250гр
ПИЛЕШКИ ПЪРЖЕНИ КРИЛЦА 10.90
- със сос барбекю /1/
- със соев сос и чесън /1,6/
ПИЛЕШКИ ФИНГЪРСИ 11.90
с млечен сос 350Г /1,3,7/
ПИЛЕШКИ КРИЛА 10.90
- -със соев сос и чесън
- – с BBQ сос
400Г /1/
ПАНИРАНИ ТОПЕНИ СИРЕНЦА СЪС СЛАДКО ОТ БОРОВИНКИ 12.90
/1,3,7/ – 200гр
ДОМАШЕН ЧИПС С КОПЪР И ЧЕСЪН 7.90
300Г
ДОМАШНИ ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ 6.40
- със сирене /7/
ЗАПЕЧЕНА ПЪЛНЕНА КРУША С ФИЛАДЕЛФИЯ 9.90
синьо сирене, орехи и балсамова редукция от нар /7,8/
ПАНИРАНИ РИБЕНИ ФИЛЕНЦА С КОПЪР И ПАРМЕЗАН 10.90
- поднесени със сос тартар /1,3,4,7,10/ – 350г
ПЪРЖЕН ТЕЛЕШКИ ДРОБ В МАСЛО С ЧЕРВЕН ПИПЕР 12.90
домат, лук със сумак, поднесен с булгур, салата и хляб /1,7/ – 450гр
ЗЕЛЕНЧУКОВИ ТАРАЛЕЖКИ 10.90
с пушено сирене и сос Айоли /1,3,7/ – 350гр
ТОРТИЛА

ТОРТИЛА С ДЪРПАНО МЕСО 14.90
свинско и телешко месо, моцарела, сос чедър, салата и пържени картофи /1,7,8/
ТОРТИЛА С ХРУПКАВО ПИЛЕ 13.90
с хумус, сос чедър и пържени картофи /1,3,7,8/
ТОРТИЛА С ТЕЛЕШКА КАЙМА 16.90
със спаначена разядка, домати и пържени картофи /1,7/
ОСНОВНИ

УНГАРСКИ ШНИЦЕЛ 18.90
от свинско бонфиле с пържен лук, бекон и яйце, поднесени с картофки Уеджис и сос /1,3/ – 500г
ДРУСАН КЕБАП ОТ БОНФИЛЕ 16.90
със суджук, гъби, лук, задушен с бяло вино и чесън, поръсен с домашна чубрица и магданоз – 450г
СВИНСКИ МЕДАЛЬОНИ ОТ БОНФИЛЕ 19.90
с горски гъби, върху канапе от картофено пюре с пармезан, каймак и сос Жу /1,7/ – 500г
ТЕЛЕШКО РАГУ С ДЖОЛАН, ЕЗИК И НАДЕНИЦА 19.90
гарнирано с картофено пюре със спанак и поднесено с доматен сос, чесън и магданоз /1/ – 500г
ЗАДУШЕНИ ТЕЛЕШКИ БУЗИ 22.90
с домашни картофки Уеджис, манатарки и домашна млечна разядка /1,7/ – 500г.
ШНИЦЕЛ ПО ВИЕНСКИ 18.90
с масло и пържени картофи /1,3,7/ – 500г
ДОМАШНО ПРИГОТВЕН КАЧАМАК С ГОРСКИ ГЪБИ И СПАНАК 9.90
- с добавка пържен свински врат – 4.90
- с добавка сирене и яйце /3/ – 3.90
ПАНКО ПИЛЕШКИ ФИЛЕНЦА С КАРТОФЕНО ПЮРЕ 18.90
пармезан и трюфел, полято със сос от сирена /1,3,7/ – 500г.
ПИЛЕ ПИЛАР С МАНАТАРКИ, ЛУК И ЧЕСЪН 19.90
поднесено с ризото със спанак и сушени домати /6,7,10/ – 500г
ПУЕШКИ ФИЛЕНЦА НА ТИГАН 21.90
със сос от маслини, чери домати и бяло вино, запечени с пармезан и трюфел и поднесени с картофки Уеджис и салата /7/ – 500г
ПАСТА И РИЗОТО

ПАСТА С ТЕЛЕШКО РАГУ, ПАРМЕЗАН И МАНАТАРКИ 14.90
/1,7/ – 400г.
ПАСТА СЪС СКАРИДИ 18.90
домати, спанак и каперси, поръсени с пекорино /1,2,7/ – 400г.
ПАСТА АРАБИАТА 12.90
/1,7/ – 400г
РИЗОТО С ТЕЛЕШКО ФИЛЕ 16.90
доматен сос, трюфел, чесън, чери домати и пармезан /7/ – 400г
РИЗОТО С МАНАТАРКИ 14.90
грах, бяло вино, доматено рагу, босилек и пармезан /7/ – 400г
ПИКАНТНО РИЗОТО С ХРУПКАВИ КАЛМАРИ 16.90
/7,14/ – 400г
РИБА

ПРЯСНО ПЪРЖЕН ШАРАН 15.90
с картофи, зелева салата и сос /1,4,6/ – 450-500гр
СЬОМГА С ПИКАНТНИ ДОМАТИ КОНКАСЕ 25.90
поднесена върху канапе от ризото със сушен домат, маслини и билки /4/ – 400г
ПАНИРАНИ ФИЛЕТА ОТ ПЪСТЪРВА 19.90
в трохи от панко с тартар сос, поднесени с картофки Уеджис и свежа салата /1,3,4,7/ – 450-500гр
ЛАВРАК/ЦИПУРА 26.90
400-600г
пълнени с билкови трохи, чери домати, каперси и лимон /1,4/
КАЛМАРИ ПО ГРЪЦКИ 17.90
- с пикантен сос /1,14/ – 250г
СКАРИДИ С ЧЕРИ ДОМАТИ 25.90
каперси, перно, зехтин и магданоз /2,7/ – 250г
BBQ на Josper

СВИНСКИ ГЪРДИ 12.90
мариновани с пресни билки и чесън, поднесени със зелева салата, картофки Уеджис и доматена салца 500 гр
СВИНСКИ/ТЕЛЕШКИ КЮФТЕТА 11.90/14.90
поднесени с лют сос, боб и зеле /3/ – 500гр
ДОМАШЕН СУДЖУК (ТЕЛЕШКИ/СВИНСКИ) 17.90
поднесен с картофки Уеджис, лют сос и домашен хляб /1/ – 450г
ТЕЛЕШКИ ШИШ-КЕБАП 18.90
с печена чушка, чесън и чили, поднесен с йогурт сос, домашен хляб, булгур и салата /1,7,10/ – 500г
СРЪБСКИ КЮФТЕТА С КАШКАВАЛ И БЕКОН 16.90
поднесени с пъстра салата, „паприка у павлак“ и лютеница /1,3,7/ – 500г
СВИНСКИ РЕБРА, ГЛАЗИРАНИ СЪС СОС БАРБЕКЮ И МАНГО 18.90
поднесени с картофки Уеджис, доматена салца и домашен хляб /1/ – 600г
ВЕШАЛИЦА ОТ СВИНСКИ ВРАТ 16.90
маринована с пресни билки, картофки Уеджис и спаначена разядка /7/ – 450г
ПИЛЕШКО ФИЛЕ (БУТ) НА ШИШ С ПЕЧЕН ДОМАТ 17.90/15.90
поднесено с доматена салца, млечна разядка и домашен хляб /1,7/ – 450г
АГНЕШКИ КОТЛЕТЧЕТА 24.90
- със сотирано ризото с гъби и спанак и свежа салата /7/ – 500г
СВИНСКИ ГРЪЦКИ КОТЛЕТ 18.90
с картофки Уеджис, спаначена разядка и домашен хляб /1,7/ – 500г
ДЕТСКО МЕНЮ

КЮФТЕ С ДОМАТИ ЧЕРИ И КРАСТАВИЦИ 6.90
Свинско кюфте, чери домати, краставици 200г
ПИЛЕШКО ШИШЧЕ С КАРТОФЕНО ПЮРЕ 6.90
Пилешко месо, картофено пюре /7/ 200г
САЛАТА С ЧЕРИ ДОМАТИ И КРАСТАВИЦИ 5,90
Домати чери, краставици 200г
ПИЛЕШКИ ФИНГЪРСИ С МЛЕЧЕН СОС 6.90
200гр./1,3,7/
Панирано пилешко филе, млечен сос
ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ 3.50
200г
ПАСТА БОЛОНЕЗЕ 7.90
200гр./1,3,7/
Паста, кайма, сос болонезе, пармезан
ПАСТА КАРБОНАРА 7.90
200гр./1,3,7/
Паста, бекон, лук, сметана, жълтък, пармезан
ДЕСЕРТИ

КРЕМ БРЮЛЕ С КАНЕЛА 7.90
/3,7/ – 180гр
КЮНЕФЕ С ДОМАШЕН СЛАДОЛЕД 7.90
/1,3,7/ – 180гр
ЧИЙЗКЕЙК С БИСКВИТИ, ШОКОЛАД И СЛАДКО 6.90
/1,3,7/ – 180гр
ДОМАШЕН СЛАДОЛЕД 7.90
/3,7/ – 150гр
– крем карамел /8/
– шам фъстък /8/ – 8.90
– баклава /1,8/
– ягоди и страчатела
– чийзкейк /1/
ТОРТА НА ДЕНЯ 7.20
/1,3,7,8/ – 180гр
ТОРТА „СЕЗОНИ“ 8.90
/1,3,7,8/ – 180гр
ШОКОЛАДОВО СУФЛЕ СЪС СЛАДОЛЕД 7.90
/1,3,7/ – 180гр
ПЪЛНЕН АНАНАС 10.90
със сладолед по избор и плодове /3,7,8/ – 500г
НАПИТКИ

РАКИЯ
Бургас 63 4.20
Бургаска мускатова 3.90
Стралджанска БАРЕЛ 4.20
Стралджанска мускатова отлежала 4.20
Бургас 63 Барел 4.90
Сливенска перла 3.90
Кортен Лимитирана Селекция 5.00
Троянска сливова ОТЛЕЖАЛА 3.90
Италианска Грапа Амароне дела Валполичела Маркати 6.00
Италианска Грапа Александър , Ботега-Венето 6.00
Еднā винена ракия 7.10
Културна Резерва 12.50
Кайсиева ракия Хуберт 1924 9.50
12 годишна сливова ракия Златна Долина 9.00
Хуберт Дюля Барик 9.00
Златна Долина Вилямова 7.90
ВОДКА
Абсолют 4.50
Остоя 10.00
Финландия 4.50
Руски Стандарт 4.50
Белуга 12.00
Сива Гъска 12.00
УИСКИ
Бушмилс 5.50
Тюламор Дю 5.50
Джеймисън 5.50
Джеймисън 12г. 11.00
Пади 9.50
Чивас Регал 12г. 12.00
Чивас Регал 18г. 18.00
Гленливет 12г 12.00
Гленливет 15г 18.00
Гленливет 18г 22.00
Балънтайнс 7г 6.90
Джони Уокър Ред 5.50
Джак Даниелс 7.50
Джони Уокър 12г 12.00
Аберлор 12г 14.00
Тюламор Дю 12г 12.00
Макалън 12г 16.00
Лагавулин 16г 16.00
Гленфидих 12г 12.00
Гленфидих 18г 18.00
Хибики 19.00
КОНЯК
Хенеси V.S.O.P 17.00
Черноморско Злато 25г. 11.00
Aрарат 15г 17.00
Хенеси X.O 45.00
Мартел VS 12.00
ВЕРМУТИ И ДИДЖЕСТИВИ
Рамацоти Амаро 5.50
Мартини 7.00
100мл.
Амарето 5.50
50мл.
Бейлис 5.50
50мл.
Фернет бранка 3.50
25мл.
Бранка Мента 3.50
25мл.
Йегермайстер 3.50
25мл.
Лимончело 3.50
25мл.
Мента 3.50
50мл.
ДЖИН
Бифитър 4.00
Бифитър Пинк 4.00
Малфи Ориджинал 10.00
Малфи Роса 9.80
Манки 47 13.00
УЗО
Узо Мини 3.90
Узо Пломари 3.90
Узо Барбаяни 3.90
Узо Сертико 4.50
Перно 4.50
25мл.
Рикар 4.50
25мл.
Узо Пломари 14.90
200мл.
Узо Бабадзим 14.90
200мл.
Узо Матарели 14.90
200мл.
Узо Мини 14.90
200мл.
Узо Казанисто Ступакис 40% 14.90
200мл.
Узо Казанисто Ступакис 46% 16.90
200мл.
ТЕКИЛА
Патрон 8.00
Олмека Алтос Плата 4.00
Олмека Алтос Репосадо 4.00
РОМ
Хавана Клуб 3г 5.00
Хавана Клуб Аниехо Еспесиал 5.00
Хавана Клуб 7г 7.00
Бакарди 5.00
бял/черен
Закапа Солера 23г. 16.00
БИРА
Карлсберг - наливна 4.30 / 5.50
330мл. / 500мл.
Ердингер Вайс - наливна 6.50 / 7.70
330мл. / 500мл.
Карлсберг 0.0% 4.50
330мл.
Будвайзер 4.50
Ердингер Вайс 7.70
500мл
Кроненбург бланк 1664 7.20
330мл
Гримберген Белджиън Пейл Ейл 6.20
330ml
Гримберген Дабъл Амбр 6.20
330мл
Шуменско бомбичка 3.60
330мл
БЕЗАЛКОХОЛНИ НАПИТКИ
Минерална вода 1.90
350мл.
Минерална вода 3.60
750мл.
Газирана вода Пелистерка 2.40
250мл.
Газирана вода Пелистерка 5.40
750мл.
Перие 4.90
330мл.
Сан Пелегрино 6.90
750мл.
Продукти на Кока Кола КЕН 3.30
330мл.
Студен чай SAN BENEDETTO КЕН 3.60
330мл.
Натурален сок Раух 3.30
200мл.
Фреш цитрус 4.90
200мл.
Редбул 6.00
250мл.
Фрапе 3.90
250мл.
ТОПЛИ НАПИТКИ
Кафе Еспресо Julius Meinl 2.90
60мл.
Капучино 3.80
150мл.
Латте Макиато 3.80
150мл.
Мляко с Нескафе 3.80
150мл.
Горещ шоколад Julius Meinl 4.80
150мл.
Чай Julius Meinl 4.00
Пчелен мед 1.00
Каничка мляко 1
60мл.
Каничка веган мляко 1.30
бадем/кокос 60мл.
АЛЕРГЕНИ
- Зърнени култури, съдържащи глутен – пшеница, ръж, ечемик, овес, пелта, амут или техните хибридни сортове, както и продукти от тях
- Ракообразни и продукти от тях
- Яйца и продукти от тях
- Риба и рибна продукти
- Фъстъци и продукти от тях
- Соя и соеви продукти
- Мляко и млечни продукти (включително лактоза)
- Ядки – бадеми, лешници, орехи, кашу, бразилски орех, пекан, шам фъстък и др.
- Целина и продукти от нея
- Синап и продукти от него
- Сусамово семе и продукти от него
- Мед и пчелни продукти
- Мекотели и продукти от тях
- Лупина и продукти от нея